Корінь галангала - один з основних компонентів тайської кухні. Використовується в свіжому вигляді, сушеному і замороженому. Корінь галангала - незамінний інгредієнт в тайської та інших азіатських кухнях, має імбирно-перцевий смак зі свіжим цитрусовим ароматом. Гострий свіжий аромат і смак галангала відмінно поєднується з кокосом, перцем чилі, листям каффір-лайма, лимонною травою, рибним соусом, тамариндом – основними приправами тайської кухні. Аромат галангала добре поєднується з цибулею і часником. У такому вигляді він є важливою складовою частиною тайських паст з перців чилі – червоної і зеленої.
Качка, натерта галангалом, набуває дивовижного смаку і аромату, її м'ясо стає ніжним і набуває неповторного пряного аромату.
В замороженому вигляді може зберігатися дуже довго, на відміну від свіжого, який швидко втрачає свої якості.
Купити Галангал та детальнішу інформацію про продукт Ви можете знайти на нашому офіційному сайті www.jetoyster.com
Основні | |
---|---|
Виробник | Royal Tiger |
Країна виробник | Таїланд |
Тип продукції | Заморожені |
Тип | Фасовані |
Ціна за 1 кг | 0 |
Упаковка | Поліетиленовий пакет |
Користувальницькі характеристики | |
Культура | Коренеплід |
Вага | 250 г |
- Ціна: 150 ₴
- Спосіб упаковки: Вакуумний Пакет 250г