Молохея або Єгипетський шпинат – одна з найпопулярніших страв на Близькому Сході. У Єгипті з листя молохеї готують суп, який називають царським супом. У бульйон зі спеціями додають дрібно рубані листя молохеї, обсмажені на вершковому маслі, рубаний часник і кінзу. Бульйон варять із кролика або курки. Також у суп можна покласти м'ясо, на якому варився бульйон, або подати його окремо з рисом чи лавашем. Суп виходить дуже ніжний, дієтичний та ситний. Листя молохеї містить винятково велику кількість білка, багате важливими мінералами, такими як магній, кальцій і калій, вітамінами А, В та Е та жирними омега-3 кислотами.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Niled |
Країна виробник | Єгипет |
Тип продукції | Заморожені |
Тип | Фасовані |
Вага | 400 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 180 ₴